Produits Chocolat noir Amazonie 70% Cacao Pérou PA70 6,50 € Le premier nez est enveloppant, avec des arômes discrets à la casse. A l'aération, il s'ouvre progressivement sur des notes de framboise et de réglisse douce. En bouche, la texture est lisse et délicatement sucrante laissant apparaitre un goût subtil et rare : celui du fruit, le chérimoya. La finale, onctueuse, s'étire sur de gourmandes nuances de sucre... Ajouter au panier
Produits Pulpe de cacao - Palo Santo - Equateur, 490g PULP 22,80 € Pulpe de mucilage BIO 100% naturelle produite par Hacienda Palo Santo - Equateur. Ajouter au panier
Produits CHOCOLAT BLANC AU NOUGAT NOIR - 75 g BN 9,00 € Un chocolat blanc avec moins de sucre? C'est possible! J'ai ajouté le délicieux nougat noir au miel et aux amandes de la Maison Silvain et le tour est joué! Ajouter au panier
Produits CHOCOLAT NOIR 90% CACAO UTCUBAMBA - PEROU - 75 g PU90 9,00 € Un chocolat très puissant mais sans aucune amertume : doux comme du coton péruvien! Sans beurre de Cacao ajouté. Pour l'illustrer j'ai choisi une oeuvre d'une géniale artiste Gardoise : Emma Godebska. La collection Carré d'Art se donne pour objectif de faire connaître les oeuvres d'artistes de notre région. Ajouter au panier
Produits Chocolat noir à la Menthe 70% Cacao Equateur 75 g NM70 9,00 € Lorsque j'étais enfant mon grand plaisir de la semaine était de me caler confortablement dans le canapé face à la télé chez mes grand-parents, à côté de mon grand père et de manger des "After Eight" tout en regardant "Les dossiers de l'écran", l'émission présentée par Armand Jammot. J'associe toujours le mariage du chocolat et de la menthe à la musique un... Ajouter au panier
Produits Chocolat noir aux Épices 70% Cacao Equateur, 75 g NE70 9,00 € Pierre Bessuges est un ami d'enfance, c'est aussi un artiste que j'admire. Sa palette artistique est très large et s'exprime sur tous supports, avec tous les outils (il peint, sculpte, soude, etc...), trés prolifique, il cherche inlassablement. C'est aussi un grand voyageur qui voit ce que le simple touriste ne peut pas voir. Un grand connaisseur de l'âme... Ajouter au panier
Produits La collection complète pour hédonistes HEDO 36,00 € Je propose le pack découverte regroupant une tablette de chaque Chocolat de la collection pour hédonistes : Chocolat noir à l'Huile d'Olive et Fleur de sel 70% Cacao, Chocolat noir au Gingembre 70% Cacao, Chocolat noir au Zeste de Citron 70% Cacao, Chocolat noir à la Framboise 70% Cacao, Gianduja : Chocolat aux noisettes de France & Lait, Mocaccino :... Ajouter au panier
Produits LA COLLECTION COMPLÈTE POUR PURISTES PUR 30,00 € Je propose une tablette de chaque de la collection des tablettes cultes pour puristes : Chocolat noir Utcubamba 84% Cacao Pérou, Chocolat noir Sul del Lago 76% Cacao Venezuela, Chocolat noir Sambirano 76% Cacao Madagascar, Chocolat noir Amazonie 70% Cacao Pérou, Chocolat noir Palo Santo 70% Cacao Equateur. Le prix rapporté à chaque tablette est de 6,00€... Ajouter au panier
Produits La collection complète pour artistes ART 30,00 € Je propose le pack découverte regroupant une tablette de chaque Chocolat de la collection Carré d'Art : Chocolat blanc au nougat noir de la maison Silvain illustré par Elisa Cossonnet (géniale artiste Gardoise), Chocolat noir Utcubamba 90% Cacao Pérou illustré par Emma Godebska (géniale artiste Gardoise), Chocolat noir à la Menthe 70% Cacao Equateur... Ajouter au panier
Produits Eclats de fèves de Cacao torréfiées GRU 7,00 € Cacao Bio torréfié à basse température (115°C), cassée puis vannée (dépelliculage de l'écorce de la fève) conditionné sous vide en sachet de 150g. Le Grué de Cacao peut être utilisé dans toutes vos recettes sucrées mais aussi salée. Par exemple sur une salade verte ou une viande rouge avec du poivre en fin de cuisson. Torréfié à basse température ce grué... Ajouter au panier
